टमाटर के बाद अब खाने की प्लेट से गायब होगा प्याज!

भोपाल । डेढ़ महीने लाल रहे टमाटर के भाव काफी हद तक जेब की जद में आ चुके हैं। 15-20 दिन पहले 200 रुपए किलो या उससे भी महंगा बिका टमाटर चार-पांच दिन से 40 से 50 रुपए प्रति किलो के बीच बिक रहा है। सप्ताह भर में ही टमाटर के दाम 100 से 120 रुपए प्रति किलो तक कम हो गए। जुलाई के दूसरे-तीसरे सप्ताह में 25 किलो टमाटर का एक कैरेट 4500-4600 रुपए तक बिका था, अब प्रति कैरेट थोक भाव 800 से 900 रुपए पर ब्रिकी हुई। इधर प्याज के फुटकर दामों में एकदम से उछाल देखने को मिला है।
थोक प्याज कारोबारियों की तो फुटकर कारोबारियों की मनमानी से प्याज के दाम महंगे हुए हैं। थोक मंडी में अभी भी प्याज के 18-20 रुपए किलो बिक रही है, वहीं बाजार में प्याज के दाम के 35 से 40 रुपए प्रति किलो वसूले जा रहे हैं। जिससे लोगों के किचन में प्याज की कमी देखी जा रही है।
सलाद, पिज्जा में लौटा टमाटर…
होटल, रेस्टॉरेंट और मैस से टमाटर गायब सा हो गया था। जैसे ही दाम कम हुए, सलाद में टमाटर दिखाई देने लगा है। इससे पिज्जा, बर्गर, सैंडविच का स्वाद भी लौट आया है। छोटी सब्जी की दुकानों और ठेलों पर से भी टमाटर गायब हो गए थे, यहां भी अब टमाटर भरपूर मात्रा में दिख रहे हैं।